Electrode pH pour mesures directes dans le fromage

Cette électrode spécialisée offre de nombreuses fonctionnalités qui améliorent les tests de pH pour les producteurs de fromage. La gaine robuste en acier inoxydable associée à la pointe de détection conique permet une pénétration dans le fromage à différents moments du processus de production. Un capteur de température intégré garantit également que toutes les mesures de pH sont compensées pour la température sans avoir besoin d’une sonde de température séparée.

Corps en acier inoxydable

Le corps en acier inoxydable AISI 316 offre une durabilité dans les installations de production et peut résister aux concentrations de chlorure qui provoquent la corrosion dans d’autres types d’alliages.

Electrolyte viscolène

L’électrolyte viscolène offre une interface de gel dur entre les composants de l’électrode interne et l’échantillon mesuré. L’électrolyte est sans argent pour une utilisation dans les produits fromagers et ne nécessite aucun entretien.

Pointe de verre conique

La forme de la pointe conique permet la pénétration dans les solides, les semi-solides et les émulsions pour la mesure directe du pH dans des échantillons tels que le fromage.

Verre à basse température

L’électrode FC2423 utilise du verre basse température (BT) pour l’ampoule de détection. La pointe en verre BT est une formulation de verre à plus faible résistance. Lorsque la température du verre de détection diminue, la résistance du verre BT augmentera en se rapprochant de celle du verre standard à température ambiante. Le FC2423 convient pour une utilisation avec des échantillons mesurant de 0 à 50 ^° C.

Capteur de température intégré

Les erreurs d’étalonnage et de mesure sont éliminées grâce à la compensation automatique de température fournie par le capteur de température à thermistance intégré.