Électrode pH Foodcare avec corps en acier inoxydable de petit diamètre et connecteur BNC

Hanna Instruments propose une grande variété d’électrodes de pH conçues pour de nombreuses applications différentes. Le type de verre utilisé pour détecter le pH, la forme de l’ampoule, le matériau du corps, le type de jonction, le type de référence et l’électrolyte utilisé ne sont que quelques-unes des considérations de conception.

Le FC240B utilise du verre à usage général (UG), une ampoule conique, un corps en acier inoxydable AISI 316 et une jonction ouverte avec un électrolyte en gel de viscolène.

Formulation De Verre À Usage General

Le verre à usage général (UG), comme son nom l’indique, est une formulation de verre standard utilisée pour un usage général. Une électrode de pH avec verre à UG aura une résistance de 100 mégaohms à 25°C et est adaptée pour mesurer le pH d’échantillons à température ambiante. Le FC240B peut être utilisé avec des échantillons qui mesurent de 0 à 50°C.

Pointe Conique En Verre

La conception de la pointe conique permet la pénétration dans les solides, les semi-solides et les émulsions pour la mesure directe du pH dans les produits alimentaires.

Corps En Acier Inoxydable

Ayant un très petit diamètre de seulement 5 mm (0,2″), cette électrode peut être cassée accidentellement. Pour aider à protéger contre la casse, Hanna Instruments a fabriqué cette électrode avec un corps en acier inoxydable incassable. L’acier inoxydable AISI 316 peut être facilement nettoyé, ce qui le rend idéal pour les industries alimentaires.

Référence De Jonction Ouverte

Les solides en suspension et les protéines présents dans les produits alimentaires obstrueront une jonction de référence en céramique conventionnelle. Ce colmatage entravera le circuit de mesure entre l’électrode indicatrice et la référence interne, ce qui entraînera un temps de réponse plus lent, des lectures erratiques et un remplacement fréquent de l’électrode. La conception à jonction ouverte consiste en une interface de gel solide (viscolène) entre l’échantillon et la référence interne Ag/AgCl. Cette interface empêche non seulement l’argent de pénétrer dans l’échantillon, mais le rend également imperméable au colmatage, ce qui se traduit par une réponse rapide et des lectures stables.

Connecteur BNC

Le FC240B utilise un connecteur BNC. Ce type de connecteur est universel dans la mesure où il peut être utilisé sur n’importe quel pH-mètre disposant d’une entrée de sonde BNC femelle. Les autres types de connecteurs incluent les connecteurs DIN, à vis, en T et 3,5 mm, pour n’en nommer que quelques-uns. Ces types de connecteurs ont tendance à être exclusifs pour un type particulier de compteur et ne sont pas interchangeables.